過了夏至的端午連假，天氣熱烘烘，經過昨午雷雨轟炸，過了涼爽的夜晚，今日又是炙熱的天氣。
守護犬照例懶洋洋的補眠，志工同樣日常維護聖山大小事。
年輕的贊态同修，帶來高中時期同學來訪聖山，雖然畢業後各奔前程，但連假回鄉依舊隨興相邀出遊，來趟聖山知識之旅。
行走至追思牆時，隨口詢問「是否想和追思牆上的哪位先賢先烈合照？」贊态立即回覆「楊董事長！」因他日前來訪聖山，很有機緣被楊緒東醫師導覽，懷念！一行人接受廚房媽媽的熱情款待，應景的享用菜粽。
正值花季的火龍果花，在夜晚開花，散發陣陣清淡的花香，一般人常吃火龍果，其實碩大的火龍果花也可食、入菜，可涼拌、煮湯。
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紅龍果：
紅龍果花苞在天黑後逐漸開起，到晚上十點許全開；清晨，花冠逐漸閉合，太陽昇起後花朵就凋謝，是名符其實的「夜仙子」；與曇花雖同科不同屬，但是在花的形態，開花時間及花形外觀上均甚為神似。其花直徑達約 25 公分，花全長約 45 公分。
火龍果花的吃法和功效：
火龍果花的吃法：1、涼拌。摘取花蕾（比較嫩滑）洗乾淨撕碎，開水焯熟濾干水分；切碎蒜蓉熱油炒香，加入醬油和麻油，喜歡辣的可以加點辣椒，和花蕾一起拌好，食用。2、花朵曬乾煲湯。放龍骨或者排骨一起煲湯，調味即可食用。
