2003.06.10 自由時報

　〔記者朱俊彥╱信義報導〕五年多來足跡遍佈南投山區，為偏遠地區小學生製作紅豆餅的鄒樹，日前因貨車失竊後心急如焚，中華、匯豐兩家汽車公司九日聯合捐贈一部嶄新小貨車給鄒樹，紅豆餅伯立即重新開張，面對信義國小小朋友迫不及待地叫著：「阿伯！我要紅豆餅」，紅豆餅伯露出多日不見的笑容。

　五年多前，賣紅豆餅的鄒樹得知國姓鄉港源國小有一對家境清寒的羅姓姐妹，父親中風、母親得了癌症後心有不忍，因此在作生意的同時，帶著一筆慰問金前往探視，回程時發現這些山區小學的學童沒有什麼零嘴點心，於是免費製作紅豆餅送給小朋友吃，之後他的愛心專車便開始穿梭於山區各角落，把熱騰騰的餅兒送到每一張可愛的小口中，這些年從他手中送出的餅已數不清。

　但二週前「紅豆餅伯」的貨車突然被竊，歹徒還向他勒索四萬元，無力且不願支付贖款的鄒樹，因沒有貨車無法送餅給小朋友，一度過於沮喪而有輕生的念頭，曾經受惠於他的學校師生，在得知後即發起募款活動，希望能幫紅豆餅伯解決交通工具問題。

　在此同時，中華及匯豐汽車獲知「紅豆餅伯」的善心及遭遇，感念他的愛心，昨日上午特別於信義國小致贈一部價值三十二萬元、全新的一千二百西西小貨車給「紅豆餅伯」，「紅豆餅伯」由中華及匯豐汽車總經理蘇慶陽及李榮華手中接下車鑰匙後，難掩心中的喜悅表示，總算可以再為小朋友製作香噴噴的紅豆餅了。

　紅豆餅車當場從信義國小重新開張，好久沒有吃到紅豆餅的小朋友，一下子就把阿伯團團圍著，天真地嚷著要餅吃，讓「紅豆餅伯」又忙得樂不可支。

　蘇慶陽表示，中華汽車與匯豐汽車一向秉持「企業公民」的理念回饋社會，舉凡九二一地震及ＳＡＲＳ等重大社會事件，均於第一時間捐贈相關單位所需的金錢及物資，此次的捐贈活動，是希望讓「紅豆餅伯」的愛心，再度回響在有情的山林中。　

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記者朱俊彥╱專訪

　南投山區小朋友暱稱「紅豆餅伯」的鄒樹，本身雖是九二一受災戶，五年前基於「幼吾幼以及人之幼」的心情，發願義務提供山區小朋友免費的紅豆餅，多年來到處佈施，「紅豆餅伯」說他生活的動力來自小朋友滿足的笑容，日前賴以為生的貨車丟了後，他很沮喪，並非心疼車子沒了，擔心的是那些等不到點心吃的小朋友。

　家住南投市、現年六十歲的鄒樹，十餘年前老伴過世後，就一直以賣牛奶餅、芋頭餅及紅豆餅為生，九二一大地震時他的房屋被震毀，目前仍住在兩座十五萬元購買的貨櫃屋中，但他不急著重建家園，一心一意只想盡力去滿足每位山區小朋友的可愛小口。

　紅豆餅伯表示，每當見到小朋友聞香圍過來時，那種純真快樂的臉龐，讓他感到無比的滿足，看著小朋友們吃得高興，自己也覺得很快樂，因此每次離開前他都與小朋友們相約，改天一定會帶更多紅豆餅來。

　儘管一生中遭到許多重大打擊，但身形瘦小的紅豆餅伯卻不願被命運打倒，且始終相信做善事一定會有福報，就像這次丟車一樣，讓他感受到來自各界的關懷，也更堅定他未來將繼續讓紅豆餅的香味，隨著社會各界所堆砌的愛心專車，飄到山區的每個角落。