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20090815大紀元時報
酒瓶型的路標
文／張心慧 攝影／蘇玉芬
好久沒開車到中興新村了！為了參加難得的好研習一一教師生命道德教育研習，我還是打起精神、克服對路況不熟的怕心，坐上了駕駛座。
「南投酒廠」雖然不是金黃色的招牌，在綠蔭盎然的中興新村旁，咖啡色的招牌仍有令人眼睛一亮的顯眼效果。「咦！埔里酒廠、台中酒廠常聽到，南投也有酒廠嗎？埔里不也在南投縣嗎？一個縣內竟同時擁有兩座酒廠，可能嗎？會不會有人惡作劇呢？」這麼多的疑問在腦中盤繞，怎能坐視不管，當然研習後要沿著指標冒險一下囉。
走過悲情現生機
南投酒廠大門口以酒甕堆砌的圍牆
921集集大地震，位於震央的南投縣、市災情慘重，南投酒廠當年也遭受到鉅大災變，廠區受損嚴重，921淩晨酒廠還曾爆炸起火，使廠房裡的酒甕「慘不忍睹」的不是破了就是倒了，真是損失慘重啊！
災後復建之路漫長，唯相關設備在整修後已恢復各式酒類的生產。至目前為止，廠區內的設施仍在整建中，僅部份設施開放對外參觀，連遊客停車場都是由倒塌的廠房改建而成。
座落於南投市郊區東山路上的南投酒廠，佔地17甲已有30年歷史，既是釀酒工廠、展售中心也是生態園區與表演廣場，融匯產業特色、釀酒文化，是一座休閒與旅遊兼具的觀光酒廠。若結合鄰近集集、名間與中興新村等景點，精采的旅遊動線，是一趟值得走走看看的人文知性之旅。
水果酒之鄉
南投酒廠是台灣菸酒公司唯一生產水果酒之酒廠。以當地新鮮水果特產，如八卦山的荔枝、信義鄉的梅子、二林鎮的葡萄…等，用先進的釀酒設備、純熟的釀酒技術，精釀出各式獨特風味之水果酒。
每年3月的第4個禮拜六定為南投酒廠水果酒節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動，有園遊會、產品品嚐、推廣以及民俗表演等節目，也帶動了南投市的觀光產業。
廠內另設簡報室、各種水果藝術雕塑和造景藝術的庭園，所以品酒之餘，還可觀賞附近的園景山色。目前生產的產品有10餘種，如葡萄酒、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、梅酒等高級酒類，其中有多項產品曾獲得世界菸酒評鑑會獎項，品質更受到國際愛酒人士的肯定。
橡木桶品酒室
一走進南投酒廠的大門，就會看見一座高約2層樓橡木桶造型的品酒屋，這已成為南投酒廠的標幟。原來，為了推廣國產水果酒類之銷售，酒廠特別創建全國唯一的橡木桶造型品酒屋，並於民國75年10月28日落成啟用，由於造型特殊，吸引許多國、內外遊客前來參觀。
遊客在品酒屋可以先聽取簡報，並有專人介紹饒富趣味的釀酒文化，及認識飲用水果酒類之正確常識。來賓只要付少許費用，即可在「VIP
付費品酒室」獲得一個品酒杯，及任選一種酒廠所提供的高級酒類品評，算是很貼心的服務。
據說，酒經過橡木桶的儲存後會變得更香、更醇、更柔和。遊客來到這裡可以打開橡木桶蓋，親自嗅聞桶內的白蘭地酒香，絕對讓您感受到酒香的魅力。
橡木桶酒窖
走進展售廳左側有一「酒產品展示館」，所展示各類酒的各種包裝瓶罐，原是一位退休員工一一鄧東明的收藏。走進展示館沒幾步，黑暗的地板下突然亮起了燈，讓我嚇了一大跳，定睛一看，喔！原來地底下另有風光呢！
一桶桶黑黑的，造型好像是橡木桶是吧？走探險探險去。我略帶驚喜也有點害怕的順著樓悌走下去，底下原來是一座酒窖，橡木桶的標示牌告訴訪客它的由來與作用。難怪！在以製葡萄酒聞名於世的法國總是有橡木桶的出現。現在不用出國，在南投酒廠您就可以一覽橡木桶酒窖的壯觀。
在展示廳參觀製酒的機具與採買「等路」後，酒瓶型的路標指引我到生態池散散步。遠景的青山，腳下的綠地與寬敞的廠區，我似乎可以想見7、8月水果車進場的壯麗景象，心想，屆時我一定要再造訪南投酒廠，因為這裡還有浪漫的星座酒等著我與有情人共享。◇
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