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20110407大紀元時報
【記者李敬一／綜合報導】大陸食品不安全，民眾無不談食色變。米、麵、油毒風未消，搶鹽風再掀浪潮。最近甘肅省隴西縣硫黃燻製的藥材變成毒藥，又成新聞熱點。硫黃當歸、假冒阿膠、人造天麻，海參、做假花膠。而在硫黃藥材之外，還有「超速藥材」，也就是通過催熟手段收成的藥材。
鳳凰網資訊報導，甘肅省隴西縣藥材種植歷史悠久，藥材資源豐富。素有「千年藥鄉」和「西北藥都」的美稱。藥材產量占全國總產量的20%以上，其中白條黨參的產量更是占到了全國市場份額的70%以上。隴西縣也是全國有名的黃?和白條黨參的產地，而首陽鎮就是隴西縣內最大的藥材生產基地。
《廣州日報》報導，藥材販子表示，沒有燻過的藥材不好保存，如果生了蟲、發了黴，就得用硫磺再次燻蒸。他們收上來的這些已經切成片的藥材，都是藥農用硫磺燻過的。
硫磺燻製藥材曾經是中國藥材加工的傳統做法。但是隨著科學水平的提高和健康意識的增強，這一做法已經被明令禁止。隴西藥材市場依然在用超大劑量的硫磺燻製藥材。
《錢江晚報》報導稱，韓國、日本這些周邊國家都相繼制定了嚴格的標準和規範。其結果就是高質量的藥材被送出了國門，我們自己被迫使用硫磺燻製的藥材。
《經濟半小時》報導，現在很多酒樓都流行做特價海參，一般消費者就很難分辨自己吃的究竟是真海參還是人造參。而花膠做假更嚴重，由於花膠製作時講究生和死，魚死後才出來的花膠往往賣相不佳，很多生產商都會幫它浸雙氧水，讓色澤變得金黃而賣得較好價錢。一斤雙氧水可浸幾十斤花膠，售價可以提高至少2/3，原先只值300多元的貨可以賣到600多元一斤。
在硫黃藥材之外，現在的藥材「被催熟」的情形也比較普遍，往往生長週期時間不足就被推上市，金銀花、黨參在使用過「壯根素」之類的催生劑後，雖然生長週期縮短了，但藥效肯定比不上正常生長的。
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