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20131116自由時報
四年前，西班牙辦事處向衛生署檢舉，西班牙原裝進口的橄欖油不是用84開頭條碼而是47開頭，表示是在台灣分裝，並不是原封不動的西班牙「原裝」，有可能摻假。當時衛生署只責成地方衛生局查核工廠，未將油品抽樣送交實驗室檢驗，因為，產品標示原裝進口，卻是本國分裝，涉嫌食管法標示不實。為什麼衛生官員不懷疑廠商會作假？其中有甚麼隱情？
四年前因為衛生官員避重就輕，讓黑心油在市場持續氾濫，才造成今天難以收拾的重災局面。衛生單位追查黑心油品時，彰化衛生局沒有對印有「POMACE」的油桶（內裝的是化學提煉產生，含有致癌物質的橄欖殘渣油）進行檢驗，理由是，這批貨不是從大統所購買，所以不在檢驗範圍，衛生官員仍然輕忽摻假問題的嚴重程度。為何衛生官員消極、怠惰依舊？衛福部也遲不規範業者進口橄欖殘渣油的用途，不為人民食安把關？
橄欖油摻假事件，讓我們看到台灣食品管理制度的落後與官員素質欠佳等的諸多問題。馬政府積極與中國簽服貿、貨貿，一旦造假技術層出不窮，毒品添加劑的氾濫及危害程度，比台灣更嚴重的中國黑心食品相繼侵台，以台灣應付橄欖油摻假都已經焦頭爛額的情形，台灣政府有能力管控、抵擋中國黑心食品入侵？馬英九不惜代價要硬推服貿過關
，或許他認為中國黑心食品入台，他已下台、與他無關，但是，台灣人民要讓中國黑心食品入台嗎？
（作者鄭政宏 為藥師）
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