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20091122自由時報
之前，台北縣八里及桃園林口曾爆出戴奧辛羊事件，後來發現，是羊吃了被戴奧辛污染的草而得。
無獨有偶，最近高雄縣又爆發被煉鋼廠爐碴污染的土地租人養鴨，造成育成的鴨含有世紀之毒戴奧辛（dioxin）。然後，無米樂故鄉—後壁，也被驗出土地含鉻（Cr）重金屬。
農業毒害事件層出不窮，農委會陳武雄主委不思檢討、改進，卻在此時表示，鉻只會留在稻米根莖不會跑到米粒內。筆者認為這種說法太過武斷！
重金屬鎘（Cd）的原子量約為鉻的二點一倍，它都會跑到米粒內（痛痛症，ita-ita
disease），憑什麼說鉻不會沿著維管束進入米粒內？實驗數據在哪裡？鉻的化合物，如鉻酸鉀或重鉻酸鉀都是致癌物，如果米粒中含鉻，然後吃進消費者肚裡，是一種慢性中毒。
事發後，地方政府、環保署、衛生署與農委會相互推諉卸責，這就是咱們的官場現形記，也是中國文化的餘毒。
（作者許錦文 為退休國中化學教師）
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