卯澳漁村秘密之旅.李旻霓
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秀峰中學二年級　李旻霓 

　　這天真是一個陽光普照，出外踏青的好時光；我跟著好友參加了認識鄉土的卯澳親子遊，這可是平時難得一訪的好地方，還真覺得自己有一點兒小記者的味道喔！

　　這趟寶島旅遊，像我這種新新人類的國中生的學員還真是找不到幾個呢！車子駛過了北二高，沿著濱海公路前進，沿途看到了許多奇峰怪石；有母子龜、木乃伊、一對海豚寶寶和龍洞……等等，最令我喜愛的非陰陽海莫屬了，雖然它是那麼與眾不同，但美妙的奇景卻是人類污染大自然所產生的證據，這可是美中不足之處呀！路程中，隨車的講師還問了我們知不知道卯澳漁村為何要叫「卯澳」呢﹖其原因最主要是因為地形：山谷之間有三條小溪流下，進入海裡，如果從山上俯瞰，就像一個「卯」，「澳」則是海灣之意，我覺得老祖宗們好有想像力，真的好特別、好有新奇感喔！

　　下了車，海的味道迎面拂來，嗯！真是涼爽，炎熱的暑氣一下子全消散了。首先我來到了港口邊的利洋宮，這是一間全省唯一供奉「手提魚籃觀世音」的廟宇，外觀相當清幽，讓人有一股想親近的感覺。利洋宮可是當地捕魚人們的守護廟呢！第二站我們來到了這次的重頭戲卯澳漁港，雖然這個漁港很小，不是很起眼，但我相信還是有不少人得靠它來吃穿的。講師簡老師介紹了許多捕魚的種類，如：放網、垂釣、延繩釣，都是常見的捕魚方法；此外有一種網上帶勾帶刺，使魚兒因要脫逃而受傷、死亡的殘忍捕魚方式，所以被禁用了。卯澳漁民主要的漁撈有龍蝦、九孔、海膽、章魚、飛魚卵等等，養殖類的特產絕對是外面看不到的，如：石花菜、蜈蚣菜、髮菜，其中蜈蚣菜最有看頭，它只能生長在水質輕的海岸岩礁，有一點咖啡色，用石灰清洗過後則呈現翠綠色，再用鹽醃漬，下鍋快炒一下，就是一道鮮美的佳餚啦！之後就是我這次最有收穫的飛魚卵製作，我興奮地走入工廠，準備一探究竟時，我的媽呀！一股濃濃地魚腥味，害得大家的興致都減半了。不過聞久自然香，其實飛魚卵是一種非常美味的食品喔！飛魚卵常在陰涼的地方產卵，人們就在它的棲息海域處事先鋪上草蓆，等卵產夠多了，再送去加工，首先用泡洗，去除雜質再醃漬，但因為台灣並沒有良好的加工技術，只好外銷，讓外人大賺一筆。唉！真不甘心！

　　海風涼涼，心情也飛揚。河邊人們養的小鴨、小鵝愉快的玩著水，令人羨慕不已！接著來到石頭老厝，石頭屋的砌法真是亂中有序，變化萬千。如：卵石砌看起來很樸素、輕巧，但不是很堅固，是很省時省力的石頭屋；人字砌：用互相勾丁的方式堆疊起來，看起來很像「人」，很耐看也深得大家的喜愛；最堅固美麗的莫過於是綜合砌了，它是採用平行砌、人字砌、虎皮紋砌、卵石砌隨性所至，兩旁大都用平行砌，所以很堅固耐用，外型看起來十分有趣！