|
20091026自由時報
因為中國毒飼料事件，美國禁止中國雞進口，但到今年底兩年的期限即將結束，許多大型肉品公司如史密斯（Smithfield）、泰森（Tyson）等大動作遊說國會，想要對中國雞解禁。他們想解禁的理由很簡單，中國的法規鬆，不像美國對食品安全的把關嚴格，對這些大企業而言，進口中國雞成本遠低於在美飼養、屠宰。大企業錢多好辦事，積極遊說國會頗有成效，參議院初步同意解禁中國不合標準的雞。
但事關消費者健康與安全，非營利的消費者保護團體「飲水及食物觀察組織」（Food & Water Watch）
在網路上發起請願，呼籲國會議員重新考慮解禁事宜，並呼籲消費者上網填上姓名及電郵，就可加入請願陣容。除了網路，也鼓勵消費者打電話給國會議員表達意願。輾轉得知這個活動後，我不僅加入連署，也通知親朋好友踴躍連署，畢竟這是攸關健康的大事情！
事隔幾天，收到「飲水及食物觀察組織」的好消息，國會議員迫於強大民意壓力，改口表示，在中國處理的雞肉製品必須「完全」遵照美國食品安全的標準才可以進口至美國。沒錢、沒資源的市井小民，竟可戰勝有錢有勢的史密斯、泰森等大企業。真的是小蝦米對抗大鯨魚的勝利。
「飲水及食物觀察組織」的感謝信中提到，若非大家熱心參與，不可能出現如此「翻盤」的結果，這告訴我們「關心的人力量匯集起來遠大於大企業」。
中國雞事件，令人想到台灣開放美國牛肉進口風波。韓國政府去年做出同樣決定時，引發二十年來最大的反政府示威抗議，李明博的民調、聲望也跌到谷底。台灣人到底是多愛吃美國牛肉，愛到不怕死（若得了狂牛病真的是「死得很難看」），怎麼沒人有任何疑慮、抗議？
對於不合理的政策，或是民意機關的議案，台灣人常兩手一攤，一句「沒辦法」了事。問題是，自己的權益要靠自己爭取，不管結果如何，積極作為總勝於任人宰割。你願意被漲健保費嗎？你願意繳「健康捐」、「國土保育捐」嗎？做點事吧！
（作者蕭文婷 為美國台僑，醫師）
| 
